Über uns

Darf ich vorstellen –

Das Team der Krone.

Rino Zumbrunn als Gastronom und Koch ist für alles Organisatorische verantwortlich. Dennoch kommt das Kochen bei ihm nicht zu kurz. Nach seinen Wanderjahren in bekannten Sterne-Restaurants gewann er 2020 die Schweizermeisterschaft im Beruf Koch. In den Folgejahren machte er sich mit der Krone selbständig und kochte sich in die Top 10 der Worldskills. Aktuell bereitet er sich auf die Weltmeisterschaft an der IKA in Stuttgart 2024 vor.

Fabienne Künzli ist die neuste im Team. Oftmals half sie uns aus, bis der Wechsel in die Krone geschah. Nebst dem Herd sieht man sie auch im Service.

Familiär ist hier das Motto. Mit der kleinen Crew gelingt uns das grosse kulinarische Erlebnis für Sie.

Stepan Boruvka absolvierte in seinen jungen Jahren die Hotelfachschule in seiner Heimat Tschechien. Seither arbeitete er in diversen europäischen Ländern. Diese langjährige Erfahrung bringt er optimal im Alltag ein.

Wir freuen uns, Sie bald bei uns zu begrüssen.
Rino Zumbrunn und Team

Der Foodtruck –

offen für Ihre Ideen.

Wir unterstützen Sie in der Detailplanung Ihres ganz besonderen Anlasses und empfehlen uns mit unserem Oldtimer für klassische Gerichte aus dieser Zeit.

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